Присмотритесь к кемексу

ПРАВИЛО № 25

Существует метод заваривания кофе, который, как мы думаем, стоит отдельно от остальных. Независимо от того, относите ли вы себя к поклонникам ручных или же автоматических кофеварок, в доме в любом случае найдется место для кемекса.

Кемекс – это воплощение функциональности и дизайна. Замечательный вклад в интерьер, который, к тому же, позволяет приготовить чашечку вкусного кофе. Он был изобретен в 1941 году доктором Питером Шлюмбомом, немцем по происхождению и яркой личностью XX века, который также является автором и других, менее популярных изобретений, включая переносное охлаждающее устройство для шампанского и «несжигаемое топливо». Его кофеварка кемекс практически сразу же стала хитом и даже появлялась в фильмах про Джеймса Бонда и эпизодах Шоу Мэри Тайлер Мун[10]. Ее получали в подарок президенты США Гарри Труман и Линдон Джонсон. Кемекс является частью коллекции Музея современного искусства в Нью-Йорке и появляется на выставках наряду с другой полезной домашней утварью и предметами интерьера благодаря стараниям Чарльза Эймса и Людвига Мис ван дер Роэ. А это совсем неплохо для кофеварки!

Сегодня кемекс производится в западной части Массачусетса и стоит чуть больше 50 долларов. Мы же большие охотники до кофеварок кемекс, выпущенных в середине XX века. Такие продаются в винтажных магазинах домашней утвари и легко распознаются по толщине стекла. При этом на рынке есть и множество подделок, что, в общем-то, неудивительно, и продаваться они могут в тех же самых винтажных магазинах. Оригинал отличается значительно более высоким качеством, поэтому будьте осмотрительны и проверяйте информацию о товаре в интернете.

Кемекс является частью коллекции Музея современного искусства в Нью-Йорке.

С помощью кемекса можно приготовить чашку вкусного кофе, при этом используя брендовые фильтры, которые рассчитаны на определенные размер и форму конуса, благодаря чему они не выпадут во время заваривания. Но если честно, это не самая любимая нами часть процесса. Мы любим кемекс за его универсальность и используем нашу персональную коллекцию в разных целях: как графин для вина, вазочку для цветов, террариум, аквариум, графин для воды, чашу для пунша, средство для самообороны (это долгая история), лейку и даже как часть декораций для Хэллоуина, заполнив его сухим льдом и неоновыми браслетами. Мы думаем, доктор Шлюмбом, который украсил свой кадиллак золотым изображением кемекса, был бы только за.