Оладьи с тыквой

• 1 стакан муки

• 300 г тыквы

• 1 яйцо

• 150 мл кефира

• сахар и соль по вкусу

• растительное масло для жарки

Очищенную от семян и кожуры тыкву запеките в духовке в течение 10 минут при 180 °C. Остудите и натрите на крупной терке. Яйцо смешайте с кефиром, влейте в емкость хлебопечки. Добавьте тертую тыкву, муку, соль и сахар. Замесите в режиме «Тесто». Выпекайте на горячей сковороде в растительном масле с двух сторон, выложив тесто большой ложкой.