Бисквит «Лимонный»

• 3 яйца

• 150 г сахара

• 150 г муки

• щепотка ванильного сахара

• щепотка соды

• 1 лимон

• 120 г сахарной пудры

• 120 мл воды

• 1 яичный белок

Цедру лимона натрите на мелкой терке. Яйца взбейте с сахаром, введите муку и ванильный сахар. Добавьте цедру и соду, разведенную соком лимона. Вылейте в хлебопечку и готовьте в режиме «Выпечка» 1 час. Приготовьте глазурь, сварив густой сироп из сахара и воды и добавив в него при энергичном помешивании взбитые белки. Покройте глазурью бисквит.