Варенье из яблок с апельсиновой цедрой
• 1 кг яблок
• 2 апельсина
• 500 г сахара
• кардамон по вкусу
Яблоки помойте, очистите от кожуры, вырежьте сердцевины. Нарежьте яблоки кубиками. Апельсины очистите от кожуры так, чтобы осталось как можно больше цедры. Можно даже очистить цитрус руками, а затем измельчить кожуру ножом. Яблоки и апельсиновую цедру засыпьте сахаром и поместите в емкость хлебопечки. Добавьте кардамон. Готовьте смесь в течение 1,5 часа в режиме «Варенье». Готовое варенье разложите в предварительно простерилизованные банки, закупорьте.