Варенье из моркови

• 600 г моркови

• 600 г апельсинов

• 600 г сахара

Морковь помойте, очистите и нарежьте колечками. Апельсины помойте, очистите от кожуры, разрежьте на дольки, удалите ножом косточки. Пропустите апельсины через мясорубку или измельчите блендером до однородной массы. Смешайте нарезанную морковь с апельсиновым пюре и засыпьте сахаром. Дайте массе настояться и растворить сахар. Поместите все в ведерко хлебопечки, выберите режим «Варенье». Если стандартной полуторачасовой программы будет недостаточно и морковь останется твердой, ее можно повторить. Простерилизуйте банки, положите варенье и закупорьте.