Пирог «Бабушкин» с вареньем
• 500 г муки
• 1 ч. ложка соли
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 280 мл воды
• 200 г смородинового варенья
Все ингредиенты, кроме варенья, поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Замесите тесто с использованием режима «Тесто». Готовое тесто разделите на две неравные части. Б?льшую раскатайте в виде блина или прямоугольника. Из меньшей — скатайте жгутик длиною с периметр пирога и несколько коротких — для укладки сверху. Прикрепите бортик из длинного жгута по периметру, на поверхность теста выложите варенье, сверху положите крест-накрест по диагонали жгутики из теста. Дайте постоять 10 минут. Выпекайте в духовке 25–30 минут при 170 °C.
Рогалики сахарные