Пончики «Городские»

• 120 мл теплой воды

• 1 ст. ложка сахара

• 1 ч. ложка соли

• 1 яйцо

• 2 ст. ложки размягченного сливочного масла

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 500 г муки

• 100 г сахарной пудры

• растительное масло для фритюра

Поместите в ведерко хлебопечки все ингредиенты, кроме сахарной пудры, в указанном выше порядке. Включите режим «Дрожжевое тесто». Готовое тесто разделите на кусочки, сделайте шарики, дайте постоять 10 минут. Обжарьте в глубокой сковороде, в кипящем масле. Готовые пончики промокните, удалив лишнее масло, и посыпьте сахарной пудрой.