Хлеб «Будничный»
• 200 мл теплой воды
• 1,5 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ст. ложка растительного масла (лучше нерафинированного подсолнечного)
• 3 ст. ложки отрубей
• 1 ч. ложка сухой горчицы
• 100 г ржаной муки
• 300 г пшеничной муки
• 1,5 г сухих дрожжей
Все ингредиенты аккуратно поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или в соответствии с инструкцией для вашей модели хлебопечки. Для приготовления используйте режим выпечки «Основной». Корочка темная или средняя.