Сельдь тушеная «Тихоокеанская»

Состав: сельдь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., масло растительное – 50 мл, чай черный – 1 ч. ложка, лимон – 1 шт., вода – 100 мл, соль, приправа (перец чёрный молотый), зелень.

Сельдь почистить: отрезать голову и убрать внутренности. Нарезать кусочками по 4 см. Лук нарезать полукольцами. В чашу мультиварки налить растительное масло. Все дно выложить порезанным луком. Выложить сельдь в чашу мультиварки. Посыпать свежемолотым черным перцем, солью, полить соком лимона. Заварить крепкий чай. Процедить. Залить чаем сельдь. Выбрать режим «Тушение» на 35 минут. Закрыть крышку. После звукового сигнала селедка готова. Можно есть сразу – горячей, как закуску или второе блюдо.