Крабы с яичницей-глазуньей

Кусочки крабов освободить от костных пластинок. Разогреть сковороду со сливочным маслом, выложить крабов и слегка обжарить. Вылить поверх крабов яйца и посолить мелкой солью. Можно придать закуске более острый вкус, поперчив яйца. Готовить непосредственно перед подачей.

Крабы – 100 г, яйца – 6 шт., масло сливочное – 1,5 ст. ложки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.