Курица запеченная в пергаменте

Подготовленную курицу натереть солью, перцем и чесноком. Завернуть курицу в пергамент и готовить 22-25 минут при 100%.

Следующая глава >

Ставрида, запеченная в пергаменте Ингредиенты: 800 г рыбы, 3 ст. ложки сливочного масла, 6 ст. ложек рубленой зелени петрушки, 4 ст. ложки рубленого зеленого лука, 3–4 ст. ложки нарубленного репчатого лука, 2 ст. ложки лимонного сока или разведенной лимонной

Рыба, запеченная в пергаменте Ингредиенты: 600 г филе рыбы, 2 ст. ложки масла, 0,5 чайной ложки перца, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки тертой моркови, 2 луковицы, соль.Приготовление: филе рыбы нарезать на порционные куски, смазать каждый кусок смесью из растительного масла

Курица, запеченная на соли 1 тушка курицы, 1 кг соли На противень насыпать 1 кг крупной соли, положить на нее брюшком подготовленную птицу и поставить в духовку. Птица пропитается парами соли и возьмет ее столько, сколько нужно. Через 30 минут тушку перевернуть брюшком

Ставрида запеченная в пергаменте У рыбы вдоль хребтовой кости сделать разрез, удалить спинные плавники, хребтовую кость и внутренности. Рыбу промыть, внутреннюю часть натереть солью. Снаружи рыбу обсушить салфеткой или мягкой бумагой. Продукты для начинки смешать и

Рыба, запеченная в пергаменте Филе рыбы нарезать порционными кусками, смазать каждый кусочек смесью из растительного масла и перца черного, посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать тертой морковью и мелко нарезанным луком, завернуть в промасленную пергаментную

Курица, запеченная в глине Взять несколько килограмм глины, из которой делают горшки, несколько камней и сухих поленьев. Кроме того, понадобится одна неощипанная курица и коробок спичек. Курицу надо выпотрошить и вымыть. Ощипывать ее не нужно. Курицу поверх перьев

Курица, запеченная с яблоками Ингредиенты: 1 тушка курицы, 2–3 яблока, 5–6 картофелин, 2 луковицы, 100 г сметаны, 1 пучок петрушки, 1 пучок базилика, 1 столовая ложка жира, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и крупно нарезать. Яблоки вымыть, удалить

Курица, запеченная с пряностями КомпонентыКурица – 1 кгЧеснок – 2 зубчикаКорица молотая – 0,5 чайной ложкиСоевый соус – 2 столовые ложкиСметана – 4 столовые ложкиМасло растительное – 2 столовые ложкиМайоран – 1 чайная ложкаМасло сливочное – 3 столовые ложкиСоль и перец

Курица, запеченная в фольге КомпонентыКурица – 1 кг Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 1 столовая ложка Корица молотая – 0,5 чайной ложки Соевый соус – 2 столовые ложки Сметана – 4 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майоран – 1 чайная ложка Масло сливочное

Курица, запеченная с чесноком КомпонентыКурица – 1 кг Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 1 столовая ложка Корица молотая – 0,5 чайной ложки Соевый соус – 2 столовые ложки Сметана – 4 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майоран – 1 чайная ложка Масло

Курица, запеченная с пряностями КомпонентыКурица – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Имбирь молотый – 0,5 чайной ложки Анис молотый – 0,5 чайной ложки Вино сухое – 2 столовые ложки Соевый соус – 4 столовые ложки Масло сливочное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ

Курица, запеченная с помело ИнгредиентыТушка курицы, 2 столовые ложки топленого масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 небольшой помело, 200 мл апельсинового сока, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.Способ приготовленияПомело вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить их от

Курица, запеченная с чесноком 1 курица (около 1,5 кг), 2 столовые ложки оливкового масла, 1 крупная морковь, 1 корень сельдерея, 1 крупная красная луковица, 40 г сливочного масла, 1 стакан сухого вермута, ? стакана куриного бульона, 3 зубка чеснока, 3 головки чеснока, 1 столовая

Печень, запеченная в пергаменте 1 кг говяжьей печени, 2 стакана молока, ? стакана растительного масла, 2 чайные ложки измельченной зелени майорана, ореховые листья для украшения, соль и черный молотый перец по вкусу, пергаментные пакеты.Говяжью печень вымыть, удалить

Курица, запеченная в фольге НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе куриной грудки – 2 шт.сыр – 30 гмасло растительное – 1 ст. ложкалук репчатый – 50 гперец сладкий зеленый – 2 шт.зелень сельдерея – 1 ст. ложкатомат-пюре – 1 ст. ложкабульонный кубик (куриный)каррисольСПОСОБ