Цыплята, тушеные с грибами
Цыплята, тушеные с грибами
2 цыпленка по 200-250гр, свежие грибы — 200гр, масло — 2 ст. ложки, сметана — 100гр, соль и перец по вкусу.
Тушки цыплят тщательно, вымыть, полотенцем промокнуть, чтобы убрать воду и разрубить на порционные куски. Уложить в посуду, добавить масло и готовить 5-8 минут при полной мощности. Грибы (белые, шампиньоны) тщательно вымыть, нарезать ломтиками, уложить в другую посуду и залить водой, так чтобы она только покрыла грибы. Посолить и готовить 5-6 минут при полной мощности. Потом грибы вместе с соусом добавить к цыплятам, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 6-7 минут. Затем добавить сметану и довести до готовности при 50% мощности в течение 4-5 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Цыплята, тушеные с грибами
Цыплята, тушеные с грибами Ингредиенты2 цыпленка (весом по 350 г), 2 морковки, 200 г белых грибов (свежих), 80 г сливочного масла, 2 корня петрушки, зелень петрушки, соль.Способ приготовленияПодготовленные тушки разрубите на четыре части, сложите в горшочек, на дно которого
Цыплята, тушеные в сливках
Цыплята, тушеные в сливках 2 цыпленка весом по 300 г600 г припущенного риса2 стакана сливок60 г животного жира сольДля теста:1 стакан муки90 мл водыОбработанную тушку цыпленка порубите на порционные куски, посыпьте солью, обжарьте на хорошо прогретой сковороде и уложите в
Цыплята, тушеные по-ижевски
Цыплята, тушеные по-ижевски 2 цыпленка весом по 350 г3 помидора2 моркови1 головка репчатого лукакорень петрушкикорень сельдерея? стакана сливок150 г свежих белых грибов100 г рябины40 г сливочного масла20 г топленого маслалавровый лист сольПодготовленные тушки разрубите на
Цыплята, тушеные с грибами
Цыплята, тушеные с грибами 2 цыпленка весом по 350 г2 моркови200 г свежих белых грибов80 г сливочного масла2 корня петрушкизелень петрушки сольПодготовленные тушки разрубите на четыре части, сложите в горшочек, на дно которого положите сливочное масло, добавьте
Цыплята с грибами
Цыплята с грибами Ингредиенты: 2 тушки цыпленка, вино белое сухое – 250 мл, грибы белые или шампиньоны – 250 г, мука – 100 г, маслины зеленые без косточек – 50 г, помидоры – 5–6 шт., чеснок – 2 дольки, коньяк – 3 ст. ложки, масло оливковое – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки,
Копченые цыплята, фаршированные грибами
Копченые цыплята, фаршированные грибами Требуется: 3 цыпленка, по 100 г шпика и сливочного масла, 1/3 стакана соли, 1 л горячего молока, луковица, по 1 стакану томатной пасты, белого вина и сметаны, перец, 3 ст. л. уксуса, корень петрушки, укроп.Способ приготовления. Натрите тушки
Цыплята тушеные
Цыплята тушеные Подготовленных цыплят надо разрубить на две части каждого, слегка обжарить на жиру и сложить в кастрюлю, перекладывая кружочками нарезанных помидоров. Отдельно пожарить мелко нашинкованный лук на жире с добавлением пшеничной муки и полить этой подливой
Цыплята, тушенные с грибами
Цыплята, тушенные с грибами 2–3 трехмесячных цыпленка, 3–4 моркови, 75 г сливочного масла, 6—10 свежих белых грибов, 1 небольшой пучок зелени петрушки, соль по вкусу. Морковь, петрушку и белые грибы почистить, вымыть, измельчить и ошпарить кипятком.Выпотрошенных и вымытых
Цыплята с белыми грибами
Цыплята с белыми грибами Состав: цыплята — 1 кг, оливковое масло — 90 г, репчатый лук — 50 г, ветчина — 50 г, белые грибы — 120 г, свежие помидоры — 150 г, домашняя лапша, сливочное масло — 60 г, зелень, бульон.Филе и мякоть окорочков обжарить на оливковом масле. Когда кусочки
Цыплята тушеные по-ижевски
Цыплята тушеные по-ижевски Ингредиенты:1–2 цыпленка, 20 г топленого масла, 0,25 стакана сливок, 3 свежих помидора, 100 г рябины, 1 луковица, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 150 г свежих белых грибов, 40 г сливочного масла, соль, специи.Способ
Цыплята в горшочке с белыми грибами
Цыплята в горшочке с белыми грибами 2 цыпленка, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3–4 ст. ложки топленого масла, 300–400 г свежих белых грибов, соль, зелень.Каждую тушку разрезать на четыре части. В горшочек с широким дном положить топленое масло, на него мясо, сверху — мелко
Цыплята, тушенные с грибами
Цыплята, тушенные с грибами ? ингредиенты2–3 цыпленка без кожи, 3–4 морковки, 6–10 свежих белых грибов, 1 небольшой пучок зелени петрушки, соль по вкусу.? способ приготовления1. Морковь, петрушку и белые грибы почистить, вымыть, измельчить и ошпарить кипятком.2. С
Цыплята с белыми грибами
Цыплята с белыми грибами Филе и мякоть окорочков обжарить на оливковом масле. Когда кусочки цыплят приобретут золотистый цвет, добавить мелко нашинкованный лук, отварную ветчину, грибы, зелень, сливочное масло, залить стаканом бульона и проварить. Далее добавить мелко
346. ЦЫПЛЯТА, ТУШЕННЫЕ С ГРИБАМИ
346. ЦЫПЛЯТА, ТУШЕННЫЕ С ГРИБАМИ 2 цыпленка или 4 голубя, 1 ст. ложка масла, ? луковицы, 2 стакана очищенных свежих боровиков, 2 ст. ложки сметаны, соль.Очищенных цыплят или голубей разрезать на 4 части, поджарить на масле, затем посыпать мелко нарезанным и очищенными грибами,
Тушеные цыплята
Тушеные цыплята НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цыпленок – 2 шт.лимон – 2 шт.имбирь тертый – 1 ч. ложкалук репчатый – 8 шт.чеснок – 2 зубчикабульонный кубик куриный – 1шт.шафран – 1/4 ч. ложкиперец кайенский – 1 щепоткагвоздика молотая – 1/2 ч. ложкиперец черный молотыйсольСПОСОБ