Шоколадный пирог с глазурью из помадки
Шоколадный пирог с глазурью из помадки
200 г муки с дрожжами; 5 г пекарского порошка; 2,5 г пищевой соды; 30 г какао; 75 г сахарной пудры; 2 яйца; 150 мл растительного масла; 150 мл молока; 30 мл светлой или темной патоки; 60 мл абрикосового джема; шоколадная помадка; сахар для глазури.
Положите лист пергаментной бумаги длиной 20,5 см в форму для приготовления пирога. Смешайте муку, сахарную пудру, соду и какао в миске. Затем добавьте сахар. Разбейте яйца, налейте масло, молоко и светлую или темную патоку, хорошо перемешайте. Влейте смесь в муку и перемешайте до однородной массы. Выложите все это в приготовленную посуду. И поставьте на решетку для жарки. Готовьте в течение 12 мин. Дайте постоять 5 мин на проволочной решетке для охлаждения, прикрытую листом пергаментной бумаги. Охладите пирог. Выложите абрикосовый джем в небольшую посуду и наргевайте в течение 1 минуты при 70%. Разрежьте пирог горизонтально на 2 коржа и прослоите каждый абрикосовым джемом. Полейте пирог глазировкой из помадки, аккуратно обмазав ею верх и бока пирога. Дайте глазировке застыть, затем посыпьте пирог сахаром.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Пирог из дрожжевых пирожков с маком, изюмом, ванилью, сахарной пудрой и медовой глазурью «Флоди фун книшес мит мои»
Пирог из дрожжевых пирожков с маком, изюмом, ванилью, сахарной пудрой и медовой глазурью «Флоди фун книшес мит мои» ИнгредиентыДля теста:3 стакана муки, 30 г дрожжей, 2 яйца, 2 стакана кефира или молока, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сахарной пудры, 150 г сливочного
Шоколадный пирог
Шоколадный пирог ? Мука – 1 стакан? Какао-порошок – 5 ст. л.? Ядра грецких орехов – 0,5 стакана? Яйца – 4 шт.? Сахар – 1 стакан? Сливочное масло – 100 г? Картофельный крахмал – 1 ст. л.? Разрыхлитель – 1 ч. л.? Манная крупа – 1 ч. л.? Сливки – 0,5 стакана Для крема ? Абрикосовый
Пирог шоколадный
Пирог шоколадный КомпонентыМука пшеничная – 1 стакан Яйца – 6 шт. Сахар – 1 стакан Шоколад – 150 гМасло сливочное – 150 г Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка Молотая корица – по вкусуСпособ приготовленияРазмягченное масло смешать с сахаром и взбить миксером, в смесь
Пирог белково-шоколадный
Пирог белково-шоколадный Белки взбить, смешать с сахарной пудрой и тертым шоколадом. Затем выложить в глубокую фарфоровую посуду, поставить ее в кастрюлю и, налив столько кипятка, чтобы были погружены в него на треть, нагревать, пока белки не стянутся. Подать сразу же или
ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ПОВИДЛОМ И ГЛАЗУРЬЮ
ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ПОВИДЛОМ И ГЛАЗУРЬЮ 700 г песочного теста.Начинка: 1?—2 стакана густого повидла или джема.Покрытие: сахарная глазурь из 200 г сахарной пудры (см. глазури), для украшения зеленый миндаль.Песочное тесто раскатать в прямоугольный пласт
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ 200 г маргарина или сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, ? стакана молока, 250 г муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 1 стакан изюма, ? стакана рубленых орехов или миндаля, 1 стакан нарезанных консервированных фруктов (яблок, груш или
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНОЙ ГЛАЗУРЬЮ 75 г маргарина, 100 г сахара, 2 яйца, 41 стакана горячей воды, 100 г консервированных фруктов, 180 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари.Сливочная глазурь: ? стакана 20%-ных сливок, 150 г
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ 100 г сливочного масла или маргарина, 150—200 г сахара, 2 яйца, 250 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 1 стакан молока, ванилин, 3 ст. ложки какао или 75 г шоколада. Сливочное масло для смазки формы, панировочные сухари.Масло или маргарин взбить с сахаром;
РАССЫПЧАТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
РАССЫПЧАТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 2 яичных белка, 2 ст. ложки коньяка, 60 г шоколада, 4—5 ст. ложек пшеничных отрубей, 150 г (1 стакан) картофельного крахмала, 60 г (? стакана) сеяной пшеничной муки. Для смазки формы сливочное масло,
Шоколадный пирог без выпечки
Шоколадный пирог без выпечки Вам понадобится: Авокадо?—?1 шт, апельсин?— 2 шт, манго?—?2 шт, какао-порошок?—?3 ст. л., мед по вкусу.Приготовление: Очистите фрукты и нарежьте кубиками. Оставьте кожуру одного апельсина. Измельчите фрукты в блендере вместе с кожурой, добавьте
Шоколадный пирог
Шоколадный пирог Ингредиенты150 г сливочного масла,4 яйца,120 сахара,100 г шоколада,120 г муки.ПриготовлениеМасло взбить, добавить яичные желтки и сахар, затем растопленный шоколад, муку и взбитые в пену с сахаром белки, замесить тесто. Выложить его в смазанную сливочным
Шоколадный торт с лимонной глазурью
Шоколадный торт с лимонной глазурью Для теста: 5 яиц, щепотка соли, 3 ст. ложки теплой воды, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, немного рома, 70 г крахмала, 150 г муки, 2 неполные чайные ложки разрыхлителя, 1 ст. ложка какао, 50 г тертого сладкого миндаля, 100 г маргарина.Для
Шоколадный пирог
Шоколадный пирог Для подложки: Масло сливочное – 100 г, сахар – 2 ст. л., печенье овсяное – 150 г Для начинки: Сыр шоколадный – 400 г, сахарная пудра – 100 г, яйца – 4 шт., малина – 300 г Для украшения: Шоколад, взбитые сливкиРастопите сливочное масло в мультиварке в режиме
Маково-шоколадный пляцок с кремом из грецких орехов и глазурью «Шляхетский»
Маково-шоколадный пляцок с кремом из грецких орехов и глазурью «Шляхетский» Для макового коржа: ? 6 белков? 150 г сахарной пудры? 150 г мака? 150 г кокосовой стружки? сливочное масло – по вкусуДля темного коржа: ? 4 яйца? 4 ст. ложки муки? 4 ст. ложки сахара? 2 ст. ложки какао-порошка?
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ «ВЕНЕЦИЯ»
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ «ВЕНЕЦИЯ» Этот классический венецианский шоко.шдный пирог приведет в восторг и маленьких и взрослых лакомок. На 1 небольшую прямоугольную форму (длиной 30 см):• 3 яйца• 100 г мягкого сливочного масла• 250 г сахара• 1 ч. ложка ванильного сахара• соль• 400 г