Читайте также
Корж хрустящий
Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 85 г муки, 70 мл воды, 15 г крахмала, соль.Способ приготовления: Сливочное масло нарубить с мукой, добавить соль, разведенный в воде крахмал и замесить тесто. Скатать его в шар, посыпать мукой и расплющить на покрытой мукой
Английский пудинг из хлебных крошек
Состав: хлебные крошки – 220 г, молоко – 600 мл, цедра 1 лимона, ванильный сахар – 2 ст. ложки, сливочное масло – 60 г, яйца – 4 шт., сахарная пудра – 60 г, ягодный джем – 3 ст. ложки.В эмалированной посуде смешайте хлебные крошки, ванильный
Ореховый корж
Состав: 50 г сливочного масла, 50 г творога, 50 г сахара, 4 яйца, 80 г орехов.Масло растереть с творогом и сахаром, затем постепенно прибавлять растертые желтки, истолченные орехи и взбитые белки. Выпекать в обмазанной маслом
Запеканка из орехов и ржаных крошек
Крошки залить молоком, протереть, смешать с молотыми орехами и теплым маслом, растертыми с сахаром, желтками, ввести взбитые белки. Выложить массу на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, смазать яйцом, посыпать
Бисквит из хлебных крошек с цукатами и изюмом
Желтки растереть с сахаром, растопленным маслом, лимонным соком, цедрой и крошками хлеба. Всыпать измельченные цукаты, изюм, размешать, ввести взбитые белки. Затем выложить в смазанную маслом и посыпанную крошками форму,
Ореховый корж
Состав: 50 г сливочного масла, 50 г творога, 50 г сахара, 4 яйца, 80 г орехов.Масло растереть с творогом и сахаром, затем постепенно прибавлять растертые желтки, истолченные орехи и взбитые белки. Выпекать в обмазанной маслом