Винегрет с фасолью
Ингредиенты
3–4 отварные картофелины, 2 вареные свеклы,1 стакан отварной фасоли, соль, перец, 200 г майонеза или заправки из растительного масла (3–4 столовые ложки) и уксуса или раствора лимонной кислоты (2 столовые ложки), зелень петрушки, укропа.
Способ приготовления
Отварные картофель и свеклу нарезать лом тиками или кубиками, добавить фасоль, мелко нарезанную зелень, посолить,
поперчить по вкусу и заправить майонезом или салатной заправкой из растительного масла с лимонной или уксусной кислотой.