Салат из сельди с грибами
Ингредиенты
По 400 г грибов (любых), помидоров, 2 яйца, 1–2 луковицы, 2 сельди, творог, 1 банка майонеза или сметаны.
Способ приготовления
Отваренные грибы, свежие помидоры, сваренные вкрутую яйца, лук нарезать. Сельдь вымочить, очистить от костей и нарезать узкими полосками.
Творог растереть, смешать с майонезом или сметаной и хорошо перемешать с другими компонентами.
Салат уложить горкой, сверху залить сметаной или майонезом, украсить зеленью, ломтиками яйца и помидорами.