Салат «Северный»

Ингредиенты

2 столовые ложки рубленых соленых грибов (любых), 2 картофелины, 1 луковица, 100 г свежей капусты, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки клюквы или брусники.

Способ приготовления

Лук мелко нарубить, картофель нарезать маленькими кубиками, капусту мелко нашинковать и перетереть с солью, чеснок измельчить на терке. Все смешать с грибами, заправить маслом и уложить горкой в салатницу.

Украсить клюквой или брусникой.