Фруктовый африканский салат

Ингредиенты

4 банана, 4 столовые ложки изюма, 4 столовые ложки тертого кокосового ореха, 100 г ветчины, 6 столовых ложек сливок, 1 лимон, листья салата для оформления.

Способ приготовления

Изюм замочить, бананы очистить, нарезать толсты ми кружочками. Мелко нарубить ветчину. Соединить все ингредиенты, добавив к ним сливки, сок и тертую цедру половины лимона. Все аккуратно перемешать, выдержать около получаса и подать на стол, выложив на листья салата.