Салат «Карпатский»

Ингредиенты

400 г капусты, 400 г яблок, 120 г орехов,120 г сыра, 1 чайная ложка сахара, лимонная кислота, зелень петрушки, корица, соль.

Способ приготовления

Нашинковать тонкой соломкой свежую белокочанную капусту и очищенные от кожицы и семян яблоки. Смешать их, добавить корицу, лимонную кислоту с сахаром, разведенную в столовой ложке кипяченой воды, заправить майонезом. Выложить горкой в салатник, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром и измельченными орехами. Украсить зеленью и дольками яблок.