Салат из путассу

Ингредиенты

300 г отварного филе путассу, 2 картофелины, 3 сваренных вкрутую яйца, 3 помидора, зелень петрушки, базилик, майонез, сок 1 лимона.

Способ приготовления

Рыбу размельчить, тщательно перемешать с отварным картофелем, нарезанным кубиками, ломтиками яйца, полосками помидоров, мелко нарезанной зеленью петрушки, базиликом. Заправить майонезом и соком лимона. Смесь выло жить на блюдо в форме купола, украсить майонезом, оставшимися дольками помидоров и яиц. Немного охладить.