Салат из апельсинов по-амстердамски
Ингредиенты
2 апельсина, 300 г китайской капусты, 3 столовые ложки рубленых ядер грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 2–3 столовые ложки лимонного сока, ½ багета, 2 столовые ложки майонеза, соль, перец.
Способ приготовления
Кочан китайской капусты очистить, промыть, нарезать широкими полосками.
Изюм замочить, апельсины очистить от кожуры и нарезать дольками.
К капусте добавить изюм, орехи, апельсины, майонез, приправить солью, перцем и тщательно перемешать. На стол подать с подсушенными кусочками багета.