Салат из маринованных грибов с осетровой рыбой
Ингредиенты
200 г маринованных грибов (любых), 150 г картофеля, 150 г рыбы, 50 г соленых огурцов, 2 яйца, 100 г майонеза, листья зеленого салата, перец, соль.
Способ приготовления
Грибы промыть и нарезать.
Отварить отдельно картофель и рыбу, нарезать их, а также соленые огурцы и вареные яйца.
Смешать подготовленные продукты, посолить, добавить майонез.
Выложить в салатницу, посыпать перцем и украсить мелкими шляпками грибов, длинными лом тиками рыбы, зелеными листьями салата, кружочками яйца.