Салат «Римский»

Ингредиенты

200 г грибов, 500 г помидоров, 2–3 сельди, 3 луковицы.

Для соуса

200 г молока, 200 г майонеза, 2 столовые ложки творога, 2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

500 г помидоров, 200 г отваренных или потушенных боровиков, шампиньонов или лисичек, 2 или 3 крупные хорошо вымоченные сельди и 3–4 репчатые луковицы нарезать небольшими кубиками.

Смешать неполный стакан молока, неполный стакан майонеза, 2 столовые ложки творога и 2 столовые ложки растительного масла. Соусом залить салат. Посолить, поперчить. Перемешать.