«ЧЕРНЫЙ ПРЯНИК»
«ЧЕРНЫЙ ПРЯНИК»
Компоненты:
мёд — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
чай крепкий — ? стакана
масло — 1 столовая ложка
орехи
сода
Слабо замесить, положить на сковородку и поставить в духовку.
«ЧЕРНЫЙ ПРЯНИК»
Компоненты:
мёд — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
чай крепкий — ? стакана
масло — 1 столовая ложка
орехи
сода
Слабо замесить, положить на сковородку и поставить в духовку.
Тульский пряник Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры, 2 яйца, 3 столовые ложки меда, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы, повидло или джем (любые), 5 мл лимонного сока, 200 мл воды.Способ приготовления: В жаропрочной посуде
Пряник КомпонентыМука пшеничная высшего сорта – 280 г Молоко – 180 мл Яйцо – 1 шт. Патока – 125 г Масло сливочное – 115 г Сахар – 120 г Разрыхлитель – 2 чайные ложки Сода питьевая – 1 чайная ложка Молотый имбирь – 2 чайные ложки Молотая корица – 0,5 чайной ложкиСпособ
Пряник медовый КомпонентыМука пшеничная высшего сорта – 350 г Мед жидкий – 350 г Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Сахар – 1 стакан Соль – 1 чайная ложка Разрыхлитель для теста – 1 пакетик Молотый мускатный орех – 0,5 чайной ложки Корица молотая – 0,5 чайной ложки
Медовый пряник 200 г меда, 400 г муки, 200 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1–2 яйца, 1/2 лимона, 2 чайные ложки порошка корицы, имбирь, гвоздика, соль по вкусу.Мед вылить в кастрюлю, положить туда же масло, поставить на огонь и прогревать до тех пор, пока масло не растает, снять
«ПРЯНИК — 1» Компоненты:мёд — 2 столовые ложкимука — 3 стаканасметана — 1.5 стаканаяйца — 2 шт.сахар — 2 столовые ложкимасло растительное — 2 столовые
«ПРЯНИК „МЕДОВИК“» Компоненты:мёд — 1 столовая ложкамука — 2.5–3 стаканаяйца — 1–2 шт.молоко — 1 стаканмасло растительное — 2–3 столовые ложкисахар — 1 стакансода (погашена) — 1 чайная ложкаорехи грецкие — 10–12 шт.цедраВсе тщательно размешайте до консистенции густой
«ПРЯНИК ВАРЕНЫЙ» Компоненты:мука пшеничная — 500 гр.яйца — 4 шт.масло растительное — 2 столовые ложкисахар — 1 столовая ложкаСИРОП:мёд — 250 гр.сахар — 1 стаканвода — 1.5 стаканаимбирь белый — 1.5 чайные ложкиимбирь желтый — 1.5 чайные ложкиИз муки, яиц, растительного масла и
ДАТСКИЙ ПРЯНИК 2 яйца, 150 г сахара, 100 г маргарина, ? стакана простокваши, 2 чайные ложки корицы, ? чайной ложки гвоздики, ? чайной ложки кардамона, 3 ст. ложки абрикосового, сливового или яблочного мармелада, 2—3 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки рубленых цукатов, 180 г (1? стакана) муки,
Рождественский пряник Мука – 4 стаканаМед – 1 стаканСахар – 1 стаканЯйца – 5 шт.Сода – на кончике чайной ложкиМасло сливочное – 1 столовая ложкаКорица молотая – ? чайной ложкиГвоздика молотая – ? чайной ложкиПовидло густое – ? стаканаЖелтки отделить от белков и
Медовый пряник Ингредиенты200 г муки,120 г сахара,1 ч. л. сливочного масла,120 г меда,сода.ПриготовлениеСахар смешать с медом, прибавить соду на кончике ножа и осторожно развести сладкую смесь стаканом кипящей воды. Для аромата можно добавить немного измельченной лимонной
Детский пряник Ингредиенты400 г муки, 2 желтка, 100 г сахарной пудры, 3 столовые ложки меда, 1 лимон, немного соды, варенье (любое).Способ приготовленияРазотрите с сахаром яичные желтки, добавьте теплый мед, молоко с содой, измельченную лимонную цедру и перемешайте.Добавьте
802. ПРЯНИК ВАРЕНЫЙ 4 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 500 г муки.Д л я с и р о п а: 250 г меда, 250 г сахара, 1? стакана воды, ? чайной ложки желтого имбиря и 1 чайная ложка белого имбиря.Из всех указанных в рецептуре продуктов замесить в миске или на
803. ПРЯНИК ИЗ «ОРЕШКОВ» 4 яйца, 2 ст. ложки сахара, 6 ст. ложек воды, 1 чайная ложка разрыхляющего порошка, 1 рюмка спирта, 500—600 г муки, 0,5 кг топленого свиного сала.Д л я с и р о п а: 400 г сахара, 400 г меда, немного белого и желтого имбиря.Указанные в первой части рецептуры продукты,
Пряник двухцветный 350 г сахара, 2,5 стакана пшеничной муки, 0,5 стакана картофельной муки, 1 /2 стакана молока, 6 яиц, 1 ч. ложка соды, 250 г маргарина, 3–4 ч. ложки какао.Желтки растереть с сахаром, добавить маргарин, затем теплое молоко и соду, смешать с мукой. Осторожно вмешать
Пряник на жженке Жженка: 4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка воды.Тесто: 3,5 стакана муки, 300 г меда, 1,5 стакана сахара, 1 ст. ложка растительного масла, 2 яйца, гвоздика, 1/4 ч. ложки соды, 5 шт. миндаля, яйцо для смазки.Сварить жженку. Для этого на сковороду насыпать сахар, влить немного
ПРЯНИК С самых незапамятных времен лучшие пряники пекли в Реймсе. В конце XV в., во времена Людовика XII, они пользовались большой известностью, а те, которые делали в Париже, занимали лишь второе место.К концу царствования Людовика XIV и в начале правления Людовика XV было