«МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ»

«МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ»

Компоненты:

ТЕСТО:

мёд — 1 столовая ложка

сахар — 1 стакан

яйца — 2 шт.

сливочное масло — 50 гр.

мука — 2.5 стакана

пекарский порошок — 1 чайная ложка.

КРЕМ:

сгущенное молоко — 1 банка

масло сливочное — 300 гр.

орехи — 0.5 стакана

Замесить тесто и выпечь 8 тонких коржей.

Банку сгущенного молока варить 2 часа. Сливочное масло добавлять по столовой ложке в остуженное молоко, одновременно взбивая смесь, в конце взбивания добавить мелко раздробленные орехи.

Прослоить коржи кремом. Верхний корж сначала намазать кремом, затем выложить обжаренными четвертинками грецких орехов, укладывая их плотно друг к другу, заполняя поверхность торта.