БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ
Белковое тесто, приготовленное по основному рецепту I, 100 г миндаля или орехов.
К белковому тосту примешать мелко порубленный или измельченный в миндалетерке миндаль, сформовать двумя чайными ложками маленькие лепешки и. выпекать на слабом огне. Вместо миндаля можно использовать также орехи.
Печенье с миндалем, изюмом, цукатами и лимонной цедрой «Ширвани-нан» Ингредиенты2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, 70 г сливочного масла, 2 яйца, 6 столовых ложек сахарной пудры, 1/2 стакана молока, 11/2 столовой ложки очищенного миндаля, 3 столовые ложки изюма без косточек, 2
Кукурузное печенье с миндалем ? Кукурузные хлопья – 2 стакана? Белки – 2 шт.? Молотый миндаль – 2 ст. л.? Изюм – 2 ст. л.? Сахар – 1 стакан? Сливочное масло – 1 ст. л.? Ванильный сахар – 1 пакетик? Корица – 0,5 ч. л.Яичные белки взбить с сахаром, смешать с ванильным сахаром,
Печенье с миндалем, изюмом, цукатами и лимонной цедрой «Ширванинан» Ингредиенты? чайной ложки соды, 70 г сливочного масла, 2 яйца, 6 столовых ложек сахарной пудры, ? стакана молока, 1 ? столовые ложки миндаля (очищенного), 3 столовые ложки изюма (без косточек), 2 столовые ложки
Печенье «Звездочки» с миндалем Состав: 550 г муки, 180 г сахарной пудры, 370 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, миндаль для посыпки, варенье из смородины. Муку смешать с сахаром, добавить масло или маргарин, яйца и замесить тесто. Раскатать его на посыпанной
Печенье белковое «Пасьянс» Состав: 2 яичных белка, 140 г сахарной пудры, 125 мл натурального крепкого черного кофе, 100 г муки. Из яичных белков взбить густую пену. Сахар залить процеженным натуральным крепким черным кофе и сварить, постоянно помешивая, густой
Печенье белковое «Орешки» Состав: 2 стакана муки, 1 ? стакана сахара, 2 г ванильного сахара, 7 яичных белков. Белки взбивать веничком в течение 2–3 минут, добавить сахар и, мешая веничком, нагреть массу до исчезновения кристалликов сахара; мешая, охладить,
Печенье с миндалем Ингредиенты: 400 г муки, 20 белков, 850 г сахарной пудры, 280 г миндаля (тертого), 8 г ванилина.Способ приготовления: Очищенный тертый миндаль, сахарную пудру, ванилин и белки тщательно перемешать и кипятить 6–7 минут, помешивая специальной лопаточкой, затем
Печенье сухое с миндалем 150 г орехов, 150 г сливочного масла, 60 г сахарной пудры, 2 яйца, 300 г муки.Масло взбить с пудрой в пышную смесь. Ввести в нее по одному желтки и муку. Замесить тесто, из которого оформить шарики величиной с грецкий орех. Обмакнуть их во взбитые белки,
БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ Тесто: 3 яйца, 6 ст, ложек сахара, немного соли, 3 ст. ложки рубленого миндаля, 3 ст. ложки картофельного крахмала.Начинка: 2—3 ст. ложки мармелада.Яйца взбить с сахаром, добавить рубленый миндаль, и крахмал. Тесто выложить чайной ложкой на
БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО Белковое тесто, приготовленное по основному рецепту II, 1—1? ст. ложки какао, ванилин.Во взбитые белки насыпать сахарную пудру и какао, отсадить или выложить двумя чайными ложками на смазанный маслом и посыпанный мукой лист маленькие лепешки.
РОЗОВОЕ БЕЛКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Белковое тесто, приготовленное по основному рецепту I или II, 2 ст. ложки красного желе (смородинного, клюквенного, сливового).В белковое тесто добавить растопленное на огне и охлажденное желе. Сформовать печенье и выпекать так, как описано
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ 200 г меда, 200 г сахара, 2 ст. ложки воды, 1—2 чайные ложки корицы, ? чайной ложки гвоздики, тертая лимонная или апельсиновая цедра, 100 г миндаля, 2 ст. ложки рома или коньяка, 2 чайные ложки углекислого аммония, 500 г муки. Для украшения белая или цветная
167. ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ Мука 1 ? стаканаМиндаль 200 гСахар-песок 1 стаканМасло сливочное 3 столовые ложкиБелки 2 штукиВода 2 столовые ложкиОчищенный миндаль подсушивают, толкут в ступке или провертывают через мясорубку и растирают с сахаром, после чего смешивают с мукой,
Печенье с миндалем 142 ккал ИнгредиентыЯйца — 2 шт.Сахар — 100 гВанильный сахар — 5 гПшеничная мука — 100 гПорошок какао — 50 гОчищенный миндаль — 150 гРастительное масло — 15 млСпособ приготовленияВзбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар. Отдельно смешайте муку и
Творожное печенье с миндалем Творог ...................................... 100 гМиндаль сладкий очищенный................100 гЯйцо........................................ 1 шт.Растительное масло ............... 1 чайная ложкаСахар ............................ 1 чайная ложкаВанилин ................................. по вкусуСахарная пудра .................
Картофельное печенье с миндалем Ингредиенты300 г картофеля, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка корицы, 50 г миндаля, ванильный сахар.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить и натереть на мелкой терке.Яйца