ДВУХСЛОЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ДВУХСЛОЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сладкое песочное тесто, песочное тесто со сметаной или творогом.

Начинка: ? стакана густого повидла, джема или масляного крема.

Раскатать из теста тонкий пласт, вырезать кружки и выпечь. Остывшее печенье покрыть повидлом, джемом или кремом и положить сверху второй кружочек, посыпать сахарной пудрой или покрыть сахарной глазурью.