Жареный сулугуни

Основные продукты:

Сулугуни – 500 г

Сливочное масло – 50 г

Соль по вкусу

1. Сулугуни нарежьте кубиками, выложите на сковороду среднего размера, добавьте нарезанное сливочное масло и соль по вкусу.

2. Поставьте сковороду в духовку, нагретую до 250 °C. Как только сыр подрумянится и начнет кипеть, выньте блюдо из духовки.

Время жарки 7 мин

Количество порций 2 порции

Время приготовления 10 мин

Варианты

Когда сулугуни слегка подрумянится, можно полить его 2 взбитыми яйцами и поставить в духовку еще на 1–2 минуты. Желательно, чтобы яйца остались полусырыми.