Напиток из клюквы, брусники, рябины
Напиток из клюквы, брусники, рябины
Клюкву промывают, отжимают через сито и в остаток с отжимами заливают воду и доводят до кипения. Затем снимают с огня, процеживают через сито, охлаждают, добавляют к первоначальному соку, соединяют с клубничным или яблочным соком, медом. Затем ставят в холодное место на 4–5 дней для настаивания.
Аналогично готовят с брусникой, рябиной.
На 1 л (в г): клюква 210 (200) или брусника 200 (180), или рябина 200 (175), мед 100, вода 1000, сок клубничный или яблочный 50.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Варенье из клюквы и брусники
Варенье из клюквы и брусники Ингредиенты500 г клюквы, 500 г брусники, 1 1/2 кг сахара, 800 мл воды.Способ приготовленияИз сахара и воды приготовьте сироп.Перебранные и промытые ягоды клюквы и брусники положите в таз, залейте кипящим сиропом и варите до готовности.Остудите
Компот из клюквы, брусники, клубники и малины
Компот из клюквы, брусники, клубники и малины Ингредиенты 800 г ягод клюквы, брусники, клубники, малины (замороженных), 400 г сахара, 1 столовая ложка меда, 2 л воды.Способ приготовления В чашу мультиварки отправьте замороженные ягоды, сахар, мед и воду. Установите режим «Варка
Напиток из рябины
Напиток из рябины Ингредиенты: плоды рябины – 0,5 стакана, вода – 0,5 л, сахар по вкусу.Способ приготовления Из сахара и воды варят сироп. Ягоды перебирают, моют, заливают горячим сиропом и варят 5–10
Напиток из листьев барбариса и клюквы
Напиток из листьев барбариса и клюквы Ингредиенты: листья барбариса – 1 стакан, клюква – 0,5 стакана, вода – 1,5 л, сахар по вкусу.Способ приготовления Листья барбариса и клюкву перебирают, моют, заливают горячей водой, добавляют сахар. Варят 10–15 мин под закрытой крышкой.
Напиток из брусники и шиповника
Напиток из брусники и шиповника Ингредиенты: листья брусники – 1 ст. ложка, плоды шиповника – 1 ст. ложка.Способ приготовления Плоды шиповника перебирают, моют. Листья брусники моют и измельчают. Плоды шиповника и листья брусники заливают в термосе 1 л кипятка и настаивают
Напиток из соков клюквы и грейпфрута
Напиток из соков клюквы и грейпфрута Ингредиенты1 л грейпфрутового сока, 1 л клюквенного сока, 50 г сахара, 50 г меда.Способ приготовленияМед растопить на водяной бане. Соки грейпфрута и клюквы соединить, добавить сахар и мед,
ВАРЕНЬЕ ИЗ БРУСНИКИ ИЛИ КЛЮКВЫ
ВАРЕНЬЕ ИЗ БРУСНИКИ ИЛИ КЛЮКВЫ Ягоды перебрать, промыть, поместить в посуду с небольшим количеством воды и, непрерывно помешивая, нагреть до разваривания ягод, затем добавить вкусовые вещества (корицу, гвоздику, можно цедру апельсина, ваниль), сахарный песок, все немного
Напиток из замороженной клюквы
Напиток из замороженной клюквы 1,5 л воды, 1 стакан замороженной клюквы, 1/2 стакана сахара. Размороженную клюкву размять, выдавить через марлю или сито сок. Выжимки залить холодной водой, вскипятить, процедить, добавить сахар, сок и
Напиток из замороженной клюквы
Напиток из замороженной клюквы 1,5 л воды, 1 стакан замороженной клюквы, 1/2 стакана сахара. Размороженные ягоды размять, выдавить через марлю или сито сок. Выжимки залить холодной водой.Затем вскипятить, процедить, добавить сахар, сок и
Компот из клюквы, брусники, клубники и малины
Компот из клюквы, брусники, клубники и малины 800 г ягод клюквы, брусники, клубники и малины (замороженных), 400 г сахара, 1 столовая ложка меда, 2 л воды.В чашу мультиварки отправьте замороженные ягоды, сахар, мед и воду. Установите режим «Варка на пару» на 15 мин. После
Напиток из листьев брусники
Напиток из листьев брусники 2 ст. л. брусничных листьев, 2 ст. л. сахара, 3 яблока, 5 ст. воды.1. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины.2. Очистки яблок и порубленные листья брусники залить кипящей водой, кипятить 10 минут на небольшом огне.3. Процедить, добавить сахар
Квас из клюквы или брусники
Квас из клюквы или брусники В клюквенный напиток добавляют половину чайной ложки сухих дрожжей и 50 г пшеничной муки, ставят для брожения. Когда квас хорошо начнет бродить и покроется густой желтовато-серой пеной, его процеживают через полотно и разливают в большую
Напиток из клюквы и сыворотки
Напиток из клюквы и сыворотки Ингредиенты0,3 л молочной сыворотки, 200 г клюквы, 1 стакан сахара.Способ приготовленияКлюкву перебрать, промыть и протереть через сито. Приготовить сахарный сироп: нагреть воду (0,4 л), добавить сахар и кипятить около 10 минут. Смешать клюквенную
Напиток из черноплодной рябины
Напиток из черноплодной рябины Состав: сок черноплодной рябины – 2 стакана, лимонный сок – 4 ст. л. Сок черноплодной рябины смешивают с лимонным соком. В жаркую погоду можно подавать с кубиками пищевого
Напиток с листьями брусники
Напиток с листьями брусники 2 яблока, 2 ст. ложки брусничного листа, 3 ст. ложки сахара, 1 л воды.Кожицу и сердцевину яблок залить кипящей водой, добавить промытые рубленые листья брусники, кипятить 8—10 мин.Горячий отвар процедить, положить кусочки яблок, сахар.Время