Читайте также
Летний салат с оливками и сыром
Что понадобится:
200 г помидоров, 1 свежий огурец, 3 болгарских перца разного цвета, 2 луковицы, 150 г оливок без косточек, 250 г брынзы, зелень, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. яблочного уксуса, молотый черный перец, щепотка соли
Дуболистный салат с кростини, козьим сыром и мармеладным луком
Дуболистный салат (красный и зеленый) – 2 пучкаЛук-шалот – 1 шт.Стебли сельдерея – 2 шт.Кедровые орешки – 1 горстьФенхель свежий – 1 шт.Хлеб чиабатта – 1 шт.Сыр козий «шевр» – 2 пачкиМасло оливковое – 70 млУксус
Салат из говядины с козьим сыром
? Отварная говядина – 200 г? Козий сыр – 200 г? Маслины без косточек – 100 г? Отварная морковь – 1 шт.? Вареные яйца – 3 шт.? Майонез – 0,5 стакана? Листовой салат – 1 пучок? Соль по вкусуМорковь и сыр натереть на крупной терке, листья салата
Салат с мангольдом, пармезаном, козьим сыром и помидорами черри
Мангольд 120 гОливки без косточек 50 гКаперсы 20 гКозий сыр 40 гПомидоры черри 60 гОливковое масло 120 млБальзамический соус-крем 40 млПармезан 70 гВремя приготовления – 10 минКалорийность – 117 ккалВ промытые
Салат из молодой свеклы с козьим сыром
Молодая свекла 900 гСвекольные листья 150 гУкроп 50 гДомашнее масло 50 гСыр Шавру 150 гКедровые орешки 50 гСоль, перецМорская сольВремя приготовления – 1 ч 20 минКалорийность – 104 ккалМолодую свеклу завернуть в фольгу вместе с морской
Салат с клубникой, рукколой и козьим сыром
Руккола 160 гСалат фризе 100 гКлубника 70 гЕжевика 50 гКозий сыр 200 гКресс-салат 5 гСоль, перецДля заправкиОливковое масло 100 млМед 50 гЕжевика 50 гБальзамический уксус 50 млСок лимона 20 млВремя приготовления – 30 минКалорийность – 119
Салат из шпината с томатами, кедровыми орешками и козьим сыром
ИнгредиентыШпинат — 400 гТоматы — 300 гСыр козий — 60 гОрехи кедровые — 20 гУксус винный белый — 40 млСок лимонный — 10 млМасло оливковое — 5 млСоль и черный молотый перец по вкусуСпособ приготовленияСоединить
Салат с инжиром и козьим сыром
Состав: инжир – 3 шт., орехи кешью – 1 ст. ложка, козий сыр – 100 г, яблоко – 1 шт., лимон – 1/2 шт., сахар – 1 ч. ложка, листья салата – по вкусу, оливковое масло – 1 ст. ложка.Яблоко помыть, очистить от кожуры, нарезать на тонкие пластины и обжарить на
Салат со свеклой, карамелизованным яблоком и козьим сыром
Свекла 400 гЛук-шалот 320 гОливковое масло 120 млЯблоки 300 гСахар 40 гСалат радиккьо 1 шт.Миндаль 50 гМягкий козий сыр 200 гДля соусаКрасный винный уксус 60 млТимьян 4 гДижонская горчица 40 гОливковое масло 60 млВремя
Салат с козьим сыром и лесными ягодами под бальзамическим кремом
Руккола – 120 гСалат фризе – 60 гСалат корн – 50 гОливковое масло – 50 млКлубника – 150 гЕжевика – 100 гКрасная смородина – 100 гКозий сыр (мягкий) – 250 гСоль, перецДля соусаБальзамический уксус – 200 млСахар –
Салат из свеклы с козьим сыром
Свекла – 350 гМикс салатных листьев – 50 гКедровые орешки – 350 гПомидоры черри – 3 шт.Дижонская горчица – 20 гКозий сыр (мягкий) – 250 гБальзамический соус-крем – 25 мл
1 ч
183 ккал
1 Свеклу отварить до готовности и остудить, очистить и нарезать
Салат с козьим сыром в миндальной стружке и свекольным желе
Козий сыр – 300 гЯйца – 2 шт.Молоко – 40 млХлопья миндаля – 250 гОливковое масло – 50 млРуккола – 50 гСалат корн – 50 гСалат фризе – 40 гСалат радиккьо – 30 гСоль, перецДля свекольного желеСвекольный сок –
Холодный суп с козьим сыром, помидорами, огурцами, чесноком, оливками, каперсами и кедровыми орешками по-испански «Гаспачо из меню мадридского ресторанчика»
? 200 г козьего сыра? 3 помидора? 1 огурец? 2 ст. ложки кедровых орешков? 2 зубчика чеснока? 12 оливок? 1 ст. ложка каперсов?
Салат с козьим сыром и цикорием
5 мин2 порции200 г. молодого козьего сыра, 1 розетка листьев цикорного салата, 2 помидора, ? огурца, 2–3 веточки из сердцевины листового сельдерея, 2 апельсина, 3–4 маслины, зеленый салат, несколько листиков свежего базилика, салатный соус.1.
Салат из помидоров с гренками и козьим сыром
? помидор — 4–5 шт.? зеленый базилик — 7–8 листиков? латук или романо — 3–4 листика? сельдерей — 2 стебляДля соуса:? любое масло — 1 ч. л.? винный уксус — 1/2 ст. л.? соль, свежемолотый черный перец по вкусуДля гренок:? хлебцы — 4 шт.?
Салат из шпината с козьим сыром
Ингредиенты:Листья шпината — 400 г, помидоры — 2 шт., козий сыр — 60 г, ядра кедровых орехов -30 г, лимонный сок — 40 мл, оливковое масло — 10 мл, белый винный уксус — 40 мл, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:Оливковое масло
