Читайте также
Выпечка и десерты
Какой запах вызывает у любого из нас, независимо от личных вкусов и симпатий, самые приятные эмоции, ассоциируется с домашним уютом, теплом, семейной идиллией?.. Несомненно, запах свежеиспеченного хлеба (этот факт доказан учеными!). С древнейших времен
Выпечка
Как сделать хорошее тесто Прежде чем ставить тесто, муку обязательно просейте, чтобы удалить примеси, комочки, а также ввести воздух – лучше будет подниматься тесто.Заводя опару или тесто, не муку насыпайте в жидкость, а, наоборот, разводите муку молоком или водой,
Выпечка и десерты
Пирог с капустой
Ингредиенты: 200 г пшеничной муки, по 75 сметаны, майонеза, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста.Для начинки: 3 куриных яйца, 1 головка репчатого лука, 0,5 вилка белокочанной капусты, 30 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Капусту и
Выпечка и десерты
Иноземные гости: десерты и выпечка
Японцы – люди, довольно стройные и подтянутые. Во многом это связано с привычным рационом, основой которого являются натуральные продукты. Однако не следует делать выводы, что в здесь не любят сласти или предпочитают какие-то особенные
Оригинальные десерты и выпечка
Сахарные лепешки Ингредиенты 1 яйцо, 400 г пшеничной муки высшего сорта, 200 г сахара, 40 мл теплой кипяченой воды, 100 мл холодной кипяченой воды, 50 мл растительного масла без запаха, 5 г погашенной в лимонной кислоте соды, сливочное мороженое,
Выпечка, десерты и напитки
Выпечка, десерты и напитки
Тыква с яблоками
4–5 средних яблок,400 г спелой тыквы,1 ст. л. сахара,1 ст. л. сметаны.
1. Очистить тыкву и нарезать мякоть мелкими кубиками.2. Яблоки помыть, нарезать тонкими кружочками, удалив сердцевину.3. Выложить в чашу яблоки, тыкву, посыпать
Выпечка и десерты
Пирог с бананом
200 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 50 г изюма, 50 г миндальных орехов, 3 банана, 2 яйца, 1 чайная ложка корицы, соды, соль.Бананы очистите, раздавите вилкой. В чашу мультиварки положите масло и растопите его на любом
Выпечка и десерты
Выпечка с сырной начинкой может быть как сладкой, так и соленой, острой и даже пряной: пицца, пироги, печенье, пирожки, профитроли…Для приготовления любой пиццы обязательно используют сыр, он может быть совершенно разных сортов. Благодаря такому
Выпечка и десерты
В греческих десертах чувствуется жаркое дыхание Востока, а многие сладкие блюда откровенно напоминают турецкие.Летом главный десерт – это, конечно, фрукты, в том числе и засахаренные. Выдержанные в меду фрукты (а иногда и овощи) называются «глико», их
Глава 4. Десерты и выпечка
Яблоки, запеченные с сухофруктами
Вам понадобится:? 4 крупных яблока (сорта «Симиренко» или «Гренни Смит»);? 2 вяленых инжира;? 2 вяленых финика;? по 1 ст. ложке кедровых орехов, миндаля и кешью;? 1 ч. ложка молотой корицы;? щепотка имбирного
Десерты и выпечка
Поскольку для дам, которые хотят сохранить здоровье, важно поддерживать свой вес, приведем рецепты выпечки, которые подходят для диеты Дюкана.? Кексы (все этапы диеты Дюкана). 1 яйцо, 5 таблеток подсластителя, 1 ст. ложка творога, 1–2 ст. ложки кефира (0–1 %),
