Мясной суп с горохом и фасолью
1 кг мяса, 200 г гороха, 200 г фасоли, 1 луковица, соль.
Мясо залить холодной водой и кипятить на маленьком огне. Горох и фасоль предварительно замочить на 10–12 часов. Прибавить к супу вместе с водой, где они были замочены, и кипятить вместе. Мясо желательно взять пожирнее.