Маймарокка (Карелия)
300 г сушеной мелкой рыбы, 6 картофелин, 1 луковица, лавровый лист, перец, соль.
В кипящую воду положить картофель и лук, нарезанные крупными дольками. Когда вода с картофелем закипит, добавить мелкую сушеную рыбу, лавровый лист, перец, соль и варить до готовности.