Суп шоколадный

40 г какао, 50 г сахара, 1 л молока, 2 ст. ложки крахмала.

Три четверти молока вскипятить с сахаром. В оставшемся молоке развести какао и крахмал, влить в кипящее молоко и вскипятить. При желании можно заправить измельченным миндалем.