Картофель, запечённый с салом

natyak: картофель запеченный с салом :)

Мы дома частенько этим блюдом балуемся.Средние одинаковые картофелинки помыть хорошо,порезать пополам и на каждую-дольку небольшую чеснока и сверху кусочком сала прикрыть и печь. А если для гостей-то кусочек сала можно поставить парусом, приколов деревянной зубочисткой.

ukusika: Звиняюсь, а сало солёное чи свежее?

rain: Мне этот вопрос тоже покоя не даёт..

деревенщина: Как профессиональный пожиратель сала ответственно заявляю- нужно брать свежую грудинку, отделять ребрышки для употребления отдельно. Соль и черный перчик обязательный ингредиент+фантазия.

natyak: Забыла уточнить :( , лучше соленое,но если свежее - то посолите каждую картофелину