Напиток из замороженной клюквы

1,5 л воды, 1 стакан замороженной клюквы, 1/2 стакана сахара.

Размороженную клюкву размять, выдавить через марлю или сито сок. Выжимки залить холодной водой, вскипятить, процедить, добавить сахар, сок и остудить.

Следующая глава >

Напиток из листьев барбариса и клюквы Ингредиенты: листья барбариса – 1 стакан, клюква – 0,5 стакана, вода – 1,5 л, сахар по вкусу.Способ приготовления Листья барбариса и клюкву перебирают, моют, заливают горячей водой, добавляют сахар. Варят 10–15 мин под закрытой крышкой.

Желе из замороженной клюквы или смородины 140 г замороженной клюквы или смородины, 140 г сахара, 30 г желатина, 10 г кислоты лимонной Размороженные ягоды протереть или отжать. Полученный сок поставить на холод. Оставшуюся массу залить горячей водой и варить в течение 10 мин.

Желе из замороженной клюквы 1 стакана замороженной клюквы, 1 стакан сахара, 30 г желатина, 1 г лимонной кислоты. Из размороженных ягод отжать сок, добавить сахар, нагреть до кипения и перемешать. Снять пену, добавить подготовленный желатин, снова прокипятить,

Молочный напиток из замороженной клубники 3  стакана цельного молока, 100 г замороженной клубники, сахар. В молоко добавить размороженную клубнику, протертую с сахаром. Взбить в миксере и разлить по

Напиток из сливок и замороженной клубники 500 мл сливок, 1/2 кг замороженной клубники, сахар по вкусу. Размороженную клубнику протереть через сито и растереть с сахаром так, чтобы сахар совершенно растворился.Разбавить сливками, хорошо размешать и до подачи держать в

Напиток из замороженной клубники 500 г замороженной клубники, 500 мл молока, сахар по вкусу, 1/2 стакана сливок. Размороженную клубнику протереть через сито, добавить молоко, сахар по вкусу, размешать, разлить в высокие фужеры, остудить в холодильнике. Перед подачей взбить

Напиток из замороженной малины 600 г замороженной малины, сахар по вкусу, молоко и сливки. Размороженную малину сложить в миску и хорошо размять пестиком, деревянной ложкой или толкушкой. Влить 1 л воды, тщательно размешать, сложить массу в полотняный мешочек и отжать,

Напиток из из замороженной земляники 1 1/2 стакана замороженной земляники, 1 л воды, 1/2 стакана сахара, сок красной смородины. Дать ягодам оттаять, размять, выдавить сок, процедить через марлю. Выжатые ягоды залить водой, вскипятить, добавить сахар и сок.По вкусу можно

Напиток из замороженной клюквы 1,5 л воды, 1 стакан замороженной клюквы, 1/2 стакана сахара. Размороженную клюкву размять, выдавить через марлю или сито сок. Выжимки залить холодной водой, вскипятить, процедить, добавить сахар, сок и

Напиток из из замороженной черной смородины 3 стакана воды, 500 г черной замороженной смородины, 150 г сахарного песка. Воду вскипятить с сахарным песком и охладить. Размороженные ягоды протереть через мелкое сито и выжать в сок.Перемешать с охлажденной водой и разлить в

Медовый напиток с замороженной земляникой 400 мл молока, 2 ст. ложки меда, 1/2 стакана замороженной земляники, соль. Смешать молоко с медом и размороженной протертой земляникой, добавить соль и взбить до получения однородной

Молочный напиток с замороженной клубникой 150 г замороженной клубники, 1/2 стакана сахара, 2 стакана жирного молока. Размороженные ягоды клубники нарезать, засыпать сахаром, оставить на 30–40 мин, залить молоком.Подавать к столу

Напиток из соков клюквы и грейпфрута Ингредиенты1 л грейпфрутового сока, 1 л клюквенного сока, 50 г сахара, 50 г меда.Способ приготовленияМед растопить на водяной бане. Соки грейпфрута и клюквы соединить, добавить сахар и мед,

Крем из замороженной клюквы с персиком Ингредиенты 400 мл сливок, 200 г замороженной клюквы, 350 г сахара, 30 г желатина, 1 персик, 20 г сахарной пудры, 30 мл лимонного сока, 1/ 4чайной ложки корицы. Способ приготовления Персик вымыть, разрезать

Напиток из клюквы и сыворотки Ингредиенты0,3 л молочной сыворотки, 200 г клюквы, 1 стакан сахара.Способ приготовленияКлюкву перебрать, промыть и протереть через сито. Приготовить сахарный сироп: нагреть воду (0,4 л), добавить сахар и кипятить около 10 минут. Смешать клюквенную