Читайте также
Из черной смородины
? стакана черной смородины, ? стакана сахара, 1 яблоко, 1 ст. ложка картофельного крахмала. Смородину размять деревянным пестиком, добавить сахар, натертое на крупной терке яблоко, крахмал, довести смесь до кипения и
Маринованный цыпленок, жаренный на решетке
Репчатый лук мелко нарубить, чеснок растолочь, добавить сливки и приправить черным перцем и кориандром. Полученный маринад развести водой и разогреть, но не кипятить и оставить настояться в течение 20 минут. Подготовленных
616. ГУСТОЙ КИСЕЛЬ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И БРУСНИКИ
3 стакана ягод, 4 ст. ложки крахмала, 1—1? стакана сахара, 4 стакана воды, пряности.Кисель из этих ягод варят так же, как клюквенный кисель (615). Ягоды должны быть спелые и
Сок черной смородины
2 ст. л. спелых и неповрежденных ягод перебрать и удалить плодоножки. Затем промыть их под струей проточной воды, обдать кипятком, завернуть в сложенную в 2–3 раза марлю и выдавить сок, помогая ложкой. В готовый сок добавить 0,5 ч. л. сахарного
Лосось, маринованный в черной смородине
Состав: филе лосося – 500 г, морская соль – 2 ст. ложки, сахар – 50 г, пюре черной смородины – 300 мл,
Посыпать филе лосося крупной морской солью, завернуть в пленку и положить на ночь в холодильник. Вскипятить 50 мл воды,
Лук, маринованный в соке черной смородины
Состав: лук-севок – 2 кг, сок черной смородины – 300 г, вода – 1 л, сахарный песок – 100 г, соль – 50 г.
Для маринования и квашения лучше использовать лук-севок: чем мельче лук, тем вкуснее заготовки. Маринуют лук-севок обычно
Цыпленок на гриле маринованный
Ингредиенты100 г цыпленка, ? стакана лимонного сока, 4 зубчика чеснока, 1 луковица (большая), ? стакана растительного масла, ? ч. ложки соли.Способ приготовленияОсвободить цыпленка от кожи и подкожного жира. Подготовленную тушку выложить в
Цыпленок на гриле маринованный
Ингредиенты: цыпленок — 100 г, сок лимонный — 1/4 стакана, чеснок — 4 зубчика, лук репчатый — 1 большая головка, масло растительное — 1/4 стакана, соль — 1/2 ч. ложки.Приготовление: освободить цыпленка от кожи и подкожного жира. Подготовленную
Маринованный цыпленок с рисом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе цыпленка – 6 шт.оливковое масло – 1 ст. ложкасок лимонный – 3 ст. ложкизелень петрушки рубленая – 2 ст. ложкизелень тимьяна рубленая – 1 ст. ложкарис отварной – 3 стаканацедра 1 лимонаперец черный молотыйсоль – по