Тальята из говядины с рукколой и пармезаном

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тальята из говядины с рукколой и пармезаном

Говяжья вырезка 800 г

Оливковое масло 100 мл

Розмарин 1 веточка

Руккола 300 г

Помидоры черри 150 г

Бальзамический соус-крем (белый) 50 мл

Пармезан 100 г

Соль, перец

Время приготовления – 20 мин

Калорийность – 181 ккал

Зачищенную вырезку нарезать медальонами и обжарить с двух сторон на части оливкового масла, добавив розмарин, соль и перец

Рукколу промыть. Помидоры черри разрезать пополам, перемешать с рукколой и заправить оливковым маслом, солью, перцем и бальзамическим соусом.

Выложить готовые медальоны на тарелки, сверху уложить салат из рукколы с помидорами черри, украсить тонкими ломтиками пармезана.