Шашлык из сезонных овощей с куриной грудкой
Шашлык из сезонных овощей с куриной грудкой
Филе куриной грудки 1 кг
Оливковое масло 200 мл
Репчатый лук 150 г
Мята свежая 10 г
Кинза 10 г
Тимьян свежий 10 г
Кабачок 150 г
Баклажан 200 г
Сладкий перец 100 г
Петрушка 20 г
Соль
Время приготовления – 25 мин + маринование
Калорийность – 179 ккал
1 Куриную грудку нарезать средними кубиками, посолить и мариновать в течение 2–2,5 часов в масле с нарезанным луком и травами. Кабачки нарезать средними по размеру сегментами.
2 Баклажаны и сладкий перец нарезать ломтиками.
3 На шампуры нанизать куски замаринованного куриного филе, чередуя его с овощами.
4 Пожарить шашлыки на сковороде или над углями до готовности, перед подачей украсить зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Суп с куриной грудкой
Суп с куриной грудкой Ингредиенты: 300 г куриной грудки, по 3 морковки, головки репчатого лука, 2 клубня картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, черный перец горошком, соль, 1–1,5 л воды.Способ приготовления: Мясо вымойте, снимите кожу, нарежьте порционными кусочками.
Салат из ананасов с куриной грудкой
Салат из ананасов с куриной грудкой Что понадобится: 1 куриная грудка, 200 г ананасов, 1 свежий огурец, 1 болгарский перец, 100 г маслин без косточек, 200 г консервированной кукурузы, оливковое масло, карри, молотый черный перец, соль И начинаем готовить:
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой Что понадобится: 1 куриная грудка, 1 кочан пекинской капусты, 1 красная луковица, 100 г оливок без косточек, 50 г кедровых орехов, перец, соль Для заправки:2 отварных яичных желтка, 50 мл оливкового масла, 1 ч. л.
Суп из сезонных овощей
Суп из сезонных овощей * * *Кабачки 150 гКартофель 150 гТыква 100 гМорковь 100 гЛук-порей 100 гФасоль стручковая 100 гКапуста белокочанная 100 гОливковое масло 80 млТимьян 3 веточкиЧеснок 2 зубчикаВода 1 лСоль, перецВремя приготовления – 30 мин + настаиваниеКалорийность – 49
Соте из сезонных овощей
Соте из сезонных овощей Баклажаны 150 гКабачки 150 гСладкий перец 150 гЛук красный 100 гРастительное масло 50 млЧеснок 2 зубчикаСоевый соус 80 млСоль, перецВремя приготовления – 15 минКалорийность – 69 ккалПодготовить овощи. Баклажаны и кабачки нарезать ломтиками, сладкий
Салат с куриной грудкой и нектаринами
Салат с куриной грудкой и нектаринами Грудка куриная – 300 г, нектарины – 2 шт., листья салата – 1 пучок, масло оливковое – 3 ст. л., сок лимонный – 2 ч. л., соевый соус – 4 ст. л.Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, полить 3 ст. л. соевого соуса, перемешать,
Овощной салат с копченой куриной грудкой
Овощной салат с копченой куриной грудкой Грудка куриная копченая – 150 г, помидоры – 2 шт., огурцы – 2 шт., майонез – 2 ст. л., сметана – 2 ст. л., зелень по вкусу.Копченую куриную грудку нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры, нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами Грудка куриная копченая – 300 г, шампиньоны – 300 г, лук репчатый – 2 шт., яйца отварные – 4 шт., сыр – 150 г, масло растительное – 2 ст. л., майонез – 2–3 ст. л., зелень, соль и перец по вкусу.Шампиньоны нарезать кубиками,
Суп с огурцом и куриной грудкой
Суп с огурцом и куриной грудкой Ингредиенты:2 куриные грудки, 1 огурец, 1 столовая ложка ягодного вина, соль.Способ приготовления:Мясо промыть и варить не больше 15 минут, снимая пену, чтобы бульон был прозрачным. Мясо вынуть. Огурец вымыть, очистить, нарезать и добавить в
Салат с куриной грудкой по-мексикански
Салат с куриной грудкой по-мексикански * Куриная грудка – 300 г * Красный сладкий перец – 3 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Яйца – 4 шт. * Листовой салат – 140 г * Корень сельдерея – 140 г * Оливковое масло – 80 мл * Уксус (6%-ный) – 3 ст. л. * Консервированная кукуруза для украшения * Соль по
Английский салат с куриной грудкой
Английский салат с куриной грудкой * Куриная грудка – 400 г * Корень сельдерея – 2 шт. * Шампиньоны – 6 шт. * Соленые огурцы – 2 шт. * Майонез – 120 г * Горчица – 2 ст. л. * Соль, перец по вкусу. Корень сельдерея нашинковать. Вареную куриную грудку, соленые огурцы, сырые шампиньоны
«Оливье» с копченой куриной грудкой
«Оливье» с копченой куриной грудкой 297 ккал 50 мин Картофель – 100 гМорковь – 80 гЯйца – 8 шт.Зеленый горошек (свежемороженый) – 60 гСоленые огурцы – 80 гКопченая куриная грудка (филе) – 600 гМайонез – 250 гУкроп, петрушка, зеленый лук – по 20 гСоль, перецКартофель, морковь,
Салат с куриной грудкой и авокадо
Салат с куриной грудкой и авокадо Ингредиенты:1 сваренная на пару грудка, одно авокадо средней величины, 2 чайные ложки лимонного сока (свежевыжатого), 3–4 листа цикория.Для соуса: 2 столовые ложки виноградного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 5 столовых ложек оливкового
Зеленый горошек с куриной грудкой
Зеленый горошек с куриной грудкой Ингредиенты160 г зеленого горошка (свежезамороженного), 2 яйца, 150 г куриной грудки, 15 г масла, перец, соль.Способ приготовленияГорошек подогреть на сковороде, выложить на смазанный маслом противень, сверху положить ровным слоем