Читайте также
Суп-пюре из брокколи с моцареллой и вялеными томатами
Брокколи 1,2 кгВяленые томаты 200 гМоцарелла 120 гКартофель 150 гОливковое масло 100 млСливочное масло 50 гБульон овощной 500 млЛавровый лист 5 гДушистый перец 5 гКресс-салат 15 гСоль, перецВремя приготовления
Суп-пюре из брокколи с кешью
Брокколи – 600 гОвощной бульон – 350 млОливковое масло – 100 млЧеснок – 2 зубчикаКешью – 20 гСоль, перец
17 мин
85 ккалБрокколи отварить в овощном бульоне до готовности (10–12 минут). Чеснок очистить и обжарить на оливковом масле.Выложить в чашу
Гороховый суп-пюре с брокколи, картофелем и сушеными грибами
Ингредиенты
1,5 л овощного бульона, 50 г гороха, 100 г замороженной брокколи, 30 г сушеных грибов, 2 клубня картофеля, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, соль.
Способ приготовления
Суп-пюре из креветок с брокколи и специями
Ингредиенты
300 г брокколи, 200 г очищенных креветок, 100 мл 33 %-ных сливок, 10 г зелени укропа и петрушки, специи, соль.
Способ приготовления
Отварить в подсоленной воде очищенные креветки до готовности.
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты: 250 г брокколи, 1 л куриного бульона, 45 г сливочного масла, 80 г петрушки, соль.Способ приготовления: Брокколи промыть под струей проточной воды и разобрать на мелкие соцветия, после чего залить бульоном и отварить. Готовую капусту посолить,
Суп-пюре из гороха и брокколи
ИнгредиентыБрокколи — 300 гМорковь — 100 гГорох дробленый — 100 гЛук репчатый — 40 гСметана — 50 гМасло растительное — 20 млБульон куриный — 600 млСоль и специи по вкусуСпособ приготовленияГорох промыть, выложить в кастрюлю с бульоном,
Суп-пюре с моцареллой и помидорами
Ингредиенты1,5 л овощного бульона, 120 г моцареллы, 6 помидоров, 1 пучок зелени базилика, 70 г томатной пасты, 140 мл растительного масла, 1 стебель сельдерея, 100 г моркови, 1 луковица, 1 стручок болгарского перца, 3 зубчика чеснока, 60 г сахара,
Суп из плавленого сыра с брокколи, луком и молоком «Почти пюре»
— 220–230 г плавленого сыра— 300 г свежей или замороженной брокколи— 1 небольшая луковица— 400 мл куриного бульона— 3/4 стакана молока— 1 ст. ложка муки— 1 ст. ложка маргарина— молотый белый перец и соль — по
Суп-пюре с пармезаном «Брокколи-шейк»
— 300–400 г брокколи— 1/2 стакана сливок— 3 ч. ложки измельченного базилика— 1/2 ч. ложки картофельного крахмала— сыр пармезан, перец и соль — по вкусуБрокколи разберите на соцветия и поварите 5–7 минут в подсоленной воде на слабом
Суп-пюре с сыром пармезан, сливками и базиликом «Брокколи-шейк»
? 300–400 г брокколи? 1/ 2стакана сливок? 3 ч. ложки измельченного базилика? 1/ 2ч. ложки картофельного крахмала? сыр пармезан, перец и соль – по вкусуБрокколи разберите на соцветия и поварите 5–7 минут в подсоленной
Пюре из брокколи
Брокколи – 150 гМолоко – 0,25 стаканаСливочное масло – 1 ч. л.Брокколи тщательно промыть, залить небольшим количеством кипятка и тушить под крышкой на медленном огне до полного выпаривания воды.Затем в горячем виде протереть сквозь сито или измельчить с
Пюре из капусты брокколи
Ингредиенты100 г капусты брокколи,1 ч. л. растительного (подсолнечного, оливкового или другого) масла,2 ст. л. кипяченой воды (по желанию).ПриготовлениеКапусту хорошенько промыть, отделить соцветия друг от друга и выложить на решетку в мультиварке. В
Суп-пюре из брокколи
? фета — 50 г.? овощной бульон — 400 мл? брокколи — 100 г.? шпинат — 100 г.? помидорки черри — 4 шт.? соль, перец по вкусуВсе сложить в кастрюлю, налить бульон и варить 10 минут. Измельчить готовый суп блендером и добавить сыр. Тщательно размешать, чтобы сыр
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
? брокколи — 100 г.? цветная капуста — 100 г.? корень сельдерея — 50 г.? шампиньоны — 100 г.? соль, зелень по вкусу? сметана (10 %) — 1 ч. л.Сварить в небольшом количестве воды (5 минут) брокколи, цветную капусту и корень сельдерея, порезанный
