Салат из тыквы и свеклы с яблоками

Состав: тыква – 300 г, яблоко кислых сортов 3–4 шт., клюква свежая – 100 г, свекла сырая – 100 г, сахар – 2 ст. ложки, йогурт – 3 ст. ложки.

Свеклу очистите от кожуры и потрите на крупной терке.

Тыкву очистите от кожуры и также потрите на крупной терке. Если вы решили использовать свеклу отварную или запеченную, то порежьте ее мелкими квадратными кусочками.

Яблоко и клюкву помойте, уберите хвостики и потрите на терке или порежьте кубиками.

Смещайте все ингредиенты, заправьте йогуртом и посыпьте сахарным песком.