Салат из редьки со свеклой и фетой

Состав: свекла (вареная) – 1 шт. редька (сладкая) – 150 г, салат (зелень) – 100 г, масло оливковое – 3 ст. ложки, фета – 100 г, соль – по вкусу.

Салат порвать руками на куски. Редьку, очистив, натереть на крупной терке. Смешав редьку с салатной зеленью, посолить по вкусу. Заправить салат маслом.

Свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка посолить. Выложить свеклу на тарелки рядом с салатом из редьки. Подавать салат, посыпав раскрошенной фетой.