Салат из белокочанной капусты

Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, соус – 1/2 стакана, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Зелень помыть, просушить и мелко нарезать. Заправить соусом.