Квашеная капуста с грибами

Состав: квашеная капуста – 300 г, маринованные грибы – 100 г, лук – 1 шт., зеленый салат – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, растительное масло – 5 ст. ложек, сахар – 1/4 ч. ложки.

Лук очистить, вымыть и нарубить. Грибы нарезать ломтиками. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Листья салата вымыть, просушить и выстелить ими дно сервировочного блюда.

Капусту мелко нарезать, смешать с луком, сахаром, грибами, заправить растительным маслом, выложить горкой на блюдо на листья зеленого салата, посыпать укропом и подать к столу.