Салат из авокадо и киви
Состав: авокадо – 2 шт., киви – 4 шт., петрушка (порезанная) – 1 ст. ложка, зеленый лук (порезанный) – 1 ст. ложка, огурец (порезанный) – 1/2 шт., сельдерей (порезанный) – 2 шт., салат-латук – 1 шт., уксус, оливковое масло, соль, перец, сахар – по вкусу.
Авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку, почистить, порезать кубиками. Киви почистить, порезать, добавить в авокадо. Все ингредиенты сбрызнуть уксусом, добавить оливковое масло, соль, сахар, перец, тщательно перемешать.