Шашлык из креветок в горчичном маринаде

Ингредиенты

1 кг королевских креветок, 50 мл растительного масла, 30 г горчицы (сладкой), 2 лимона, перец, соль.

Способ приготовления Креветки очищают, моют и укладывают в неглубокую эмалированную плошку. Свежевыжатый лимонный сок смешивают с оливковым маслом, горчицей, солью и перцем и заливают полученным маринадом креветки. Выдерживают в прохладном месте в течение 2–3 часов, затем нанизывают креветки на шампуры и готовят над раскаленными углями до готовности.