ГУАНКАН-МАКИ С СЫРОМ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
80 г готового риса, сыр «Филадельфия», 1 авокадо, 1 огурец, 30 г копченого лосося, соевый соус, маринованный имбирь.
Из риса сформовать овал, обернуть его тонкой полоской огурца шириной 2,5 см и склеить концы, смочив водой. Сыр, авокадо и копченый лосось нарезать маленькими брусочками, перемешать и заполнить лодочки. Подавать с маринованным имбирем и соевым соусом.
ГУАНКАН-МАКИ С ТОБИКО 80 г готового риса, 30 г крабового мяса, 1 ч. л. спайси-соуса, 1 ч. л. икры летучей рыбы, васаби, соевый соус, 1 лист нори. Из риса сформовать овал, обернуть его полоской нори шириной 2,5 см и склеить концы, смочив водой. Крабовое мясо, 1 ч. л.
ГУАНКАН-МАКИ С КИВИ И КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ 80 г готового риса, 50 г копченой семги, 1 киви, 1 помидор, маринованный имбирь, 1 лист нори. Семгу, киви и помидор нарезать тонкими полосками. Из риса сформовать овал, обернуть его полоской нори шириной 2,5 см и склеить концы,
ОСТРЫЕ ГУАНКАН-МАКИ С ТУНЦОМ 80 г готового риса, 50 г тунца, 1 огурец, 1 авокадо, спайси-соус, васаби, 1 лист нори. Из риса сформовать овал, обернуть его полоской нори шириной 2,5 см и склеить концы, смочив водой. Наполнить гуанкан кусочками тунца и авокадо, полить
ГУАНКАН-МАКИ С КАЛЬМАРОМ 80 г готового риса, 50 г кальмара, 1 огурец, 1 авокадо, 30 г морских водорослей, васаби, соевый соус, 1 лист нори. Из риса сформовать овал, обернуть его тонкой полоской кальмара шириной 2,5 см и закрепить концы. Наполнить гуанкан кусочками огурца
ГУАНКАН-МАКИ С МИДИЯМИ 80 г готового риса, 50 г морских гребешков, 100 г мяса мидий, 1 авокадо, спайси-соус, маринованный имбирь, 1 лист нори. Из риса сформовать овал, обернуть его полоской нори шириной 2,5 см и склеить концы, смочив водой. Наполнить гуанкан мелко
ГУАНКАН-МАКИ С ПОДКОПЧЕННОЙ ИКРОЙ 80 г готового риса, 50 г подкопченной икры, 80 г мяса краба, 1 зубчик чеснока, соус чили, соевый соус, маринованный имбирь, 1 лист нори. Чеснок соединить с мясом краба, икрой, соусом чили и 0,5 ч. л. соевого соуса. Из риса сформовать овал,
ГУАНКАН-МАКИ С КОПЧЕНЫМ УГРЕМ 80 г готового риса, 40 г копченого угря, 40 г мяса краба, 40 г филе лосося, 30 мл майонеза, соус чили, 1 зубчик чеснока, васаби, 1 лист нори. В майонез добавить соус чили, зубчик чеснока, мелко нарезанные лосось, мясо краба и угорь. Из риса
Запеченные помидоры с крабом и сыром «Филадельфия» Помидоры на ветке – 4 шт. по 170 гМясо краба – 200 гШнитт-лук – 10 стрелокЛук-шалот – 1/2 шт.Розмарин свежий – 1 веточкаСыр «Филадельфия» – 200 гСалат корн – 100 г 25 мин 163 ккалУ помидоров срезать верхушки в виде крышечек,
Креветки с сыром «Филадельфия», васаби, маринованным имбирем и соевым соусом «Караоке» • 100 г очищенных вареных креветок• 100 г сыра «Филадельфия»• 1 стакан сухого риса• 2 листа нори• васаби, маринованный имбирь и соевый соус — по вкусуПриготовьте рис по рецепту «Рис
Мясо крабов с сыром «Филадельфия», огурцами, авокадо и кунжутом «Аляска» • 500–600 г мяса крабов• 1 огурец• 1 плод авокадо средней зрелости• 500 г заранее приготовленного риса суши• 4 листа нори• сыр «Филадельфия», васаби, японский майонез или соевый соус и семена
Филе семги или лосося с авокадо, огурцом, сыром «Филадельфия» и васаби «Фукуи» • 560 г филе семги или лосося• 240 г сыра «Филадельфия» (сыр «Бурсен», маскарпоне)• 1 плод авокадо• 1 огурец• 500 г заранее приготовленного риса суши• 4 листа нори• васаби и рисовый уксус — по
Семга с сыром «Филадельфия» и авокадо «Сига» • 200 г филе семги• ломтики авокадо и сыр «Филадельфия» — по вкусу• 1 стакан сухого риса• рисовый уксус — по вкусуПриготовьте рис по одному из вариантов, приведенных в разделе «Рецепты приготовления риса для суши и роллов».
Филе семги с икрой летучей рыбы, сыром «Филадельфия» и листьями салата «Аоки» • филе семги, икра летучей рыбы (тобико), сыр «Филадельфия», листья салата, рисовая бумага, яйца и растительное масло — по вкусуРисовую бумагу размочите в воде и положите на бамбуковый коврик.
Роллы из лосося с сыром «Филадельфия» и листьями салата Филе лосося 400 гЧеснок 3 зубчикаУкроп 20 гСыр «Филадельфия» 120 гСалат айсберг 60 гСалат лолло-россо 40 гСалат фризе 40 гПомидоры черри 60 гОливковое масло 40 млСок лайма 20 млКрасная икра 20 гСоль, перецВремя приготовления
Роллы из лосося с сыром «Филадельфия» и листьями салата Филе лосося – 400 гЧеснок – 3 зубчикаУкроп – 20 гСыр «Филадельфия» – 120 гСалат айсберг – 60 гСалат лолло-россо – 40 гСалат фризе – 40 гПомидоры черри – 60 гОливковое масло – 40 млСок лайма – 20 млКрасная икра –
Роллы из блинчиков с семгой и сыром «Филадельфия» Сыр «Филадельфия» – 160 гПетрушка – 15 гСемга подкопченная – 200 гДля тестаМука – 200 гЯйца – 5 шт.Молоко – 80 млРастительное масло – 60 млСоль 35 мин 246 ккал 1 Приготовить тесто. Муку, яйца, молоко, растительное масло и соль