ГОВЯЖИЙ РУЛЕТ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ГОВЯЖИЙ РУЛЕТ

450 г говяжьего фарша, 230 мл мясного бульона, 85 г риса, 85 г тертого сыра, 2 яйца, 100 г панировочных сухарей, 0,5 ч. л. мускатного ореха, молотый черный перец, 0,5 ч. л. соли.

Рис отварить в бульоне, смешать с сыром. Фарш соединить с хлебными крошками, взбитыми яйцами и мускатным орехом. На треугольник вощеной бумаги 30x25 см выложить тонким слоем фарш, на него рис. Скатать в рулет, постепенно убирая бумагу. Запекать 40 мин. до образования корочки. Украсить тимьяном.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ