ЛАПША СО СВИНИНОЙ И ТРЕМЯ СОУСАМИ
ЛАПША СО СВИНИНОЙ И ТРЕМЯ СОУСАМИ
280 г сухой тонкой яичной лапши, 200 г постной свинины, 10 г корня имбиря, 1 зубчик чеснока, 200 г капусты, 100 г пророщенной фасоли, 2 болгарских перца разных цветов, 180 мл вустерширского соуса, 50 мл соевого соуса, 50 мл устричного соуса, 2 ст. л. растительного масла, 50 г сахара, молотый белый перец, соль по вкусу.
Лапшу отварить, свинину нарезать полосками и обжарить на растительном масле. Обжарить до готовности овощи, добавить свинину, лапшу, сахар, 3 вида соусов и посыпать молотым белым перцем. Оставить на огне на 4 мин.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
СУП-ЛАПША
СУП-ЛАПША Суп-лапша бывает куриная, грибная, молочная. Приготовить суп-лапшу несложно.Приготовление лапшиИнгредиенты: 1 яйцо, 1,25 стакана пшеничной муки (из них 0,25 на подсыпку; или 1 стакан пшеничной, 0,25 стакана гречневой), 2–4 яичные скорлупки воды (в зависимости от сорта
Брускетта с тремя видами сальсы
Брускетта с тремя видами сальсы Чиабатта или багет – 2–3 шт.Для сальсы из помидоров с базиликомПомидоры – 1 кгБазилик – 30 гОливковое масло – 70–100 млМорская соль, перецДля сальсы из авокадо с вялеными помидорамиАвокадо – 2 шт.Лимон – 1 шт.Помидоры вяленые – 100 гПерец чили
Лапша
Лапша Ингредиенты100 г мякоти копченой говядины, 200 г домашней лапши, 1 луковица, 1 долька чеснока, 2 столовые ложки любого растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки тертого сыра, по вкусу – зелень укропа или петрушки, красный жгучий молотый
Филе угря с огурцами и кунжутом под двумя соусами «Унаги спайси маки»
Филе угря с огурцами и кунжутом под двумя соусами «Унаги спайси маки» • 100 г филе угря• 1–2 огурца• 1 стакан сухого риса• ? листа нори• белые и/или черные семена кунжута — по вкусуДля спайси соуса:• 1 ч. ложка сыра «Буко», «Альметте» или «Филадельфия»• 2 ч. ложки
Лангет рубленый с различными соусами
Лангет рубленый с различными соусами Пропущенное через мясорубку мясо посолить, поперчить, добавить воды, хорошенько выбить и разделать в виде приплюснутых биточков, которые обжаривают непосредственно перед подачей.Подать с любым соусом. В качестве гарнира подать
Картофель с соусами
Картофель с соусами 4 крупные картофелины, соль, перец, 0,75 л воды.Для сливочного соуса: 1 стакан свежих сливок, кервель, соль, перец.Для сырного соуса: ? стакана тертого сыра, 30 г топленого сливочного масла, ? стакана свежих сливок, 2 нашинкованные головки репчатого лука,
Сельдь под соусами
Сельдь под соусами Малосольная сельдь с укропом под майонезным соусом с хреном «Как это по-нашему!» – 1 тушка малосольной сельди– 1 ч. ложка свеженатертого корня хрена– майонез и укроп – по вкусуСельдь разделайте на филе, нарежьте кусочками и уложите на блюдо. Ломтик
Лазанья с соусами бешамель и болоньезе
Лазанья с соусами бешамель и болоньезе 4–8 листов лазаньи, 500 г домашнего фарша (свинина и говядина), 200–300 г сыра (любого, твердых сортов), 250 г болгарского перца, 70 г сливочного масла, 2 яйца, 2 помидора (средних) или 8 столовых ложек томатной пасты, 350 мл молока, 1 луковица, 1
Гункан-нигири с тремя видами начинки
Гункан-нигири с тремя видами начинки Вам потребуется:2 небольших ломтика копченой семги2 ч. л. лососевого крема1 ч. л. свеженарезанного укропа1.5 листа нори4 ст. л. рисового уксуса250 г заранее приготовленного риса суши6 ч. л. кетовой икры6 ч. л. необработанной икры
Жареная лапша со свининой
Жареная лапша со свининой ПРОДУКТЫ• 200 г лапши• 125 г постной свинины• 1 ч. ложка кукурузного крахмала (разведенного в 1 ч. ложке воды)• 6 ст. ложек растительного масла• ? стакана мелко нарезанных вареных грибов• 15 листиков шпината• 1 соленый огурецДля соуса:• 1 ст.
Лапша, жаренная со свининой и креветками
Лапша, жаренная со свининой и креветками ПРОДУКТЫ• 250 г домашней лапши• 100 г нарезанной соломкой свинины• 100 г мяса креветок• 1 яйцо• 1 ст. ложка вина• ? г глутамата натрия• 250 г топленого свиного жира 150 мл растительного масла• 10 г репчатого лука• 2 ч. ложки
Лапша со свининой
Лапша со свининой ПРОДУКТЫ• 250 г рисовой лапши• 3 ст. ложки орехового масла• 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных• 125 г филе свинины, измельченного кусочками по 5 см• 200 г креветок, очищенных• 1 ст. ложка сахара• 3 ст. ложки тайского рыбного соуса• 1 ст. ложка томатного
36. ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ ПОД РАЗНЫМИ СОУСАМИ
36. ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ ПОД РАЗНЫМИ СОУСАМИ 3 яйца, 2/3—1 стакан сметанного соуса, 1 стакан маринованных или соленых грибов, 1 луковица или пучок зеленого лука, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа.Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам, аккуратно
Неперемешиваемые салаты с заправочными соусами
Неперемешиваемые салаты с заправочными соусами Подготовленные для салата измельченные продукты кладут на блюдо, в которых салат подается на стол, в перемешанном виде, слоями или отдельными (по виду продуктов) порциями.Сверху салат заливают соусом и не перемешивают, что
Ризотто с тремя видами сыра
Ризотто с тремя видами сыра ИнгредиентыПо 100 г сыра четырех видов (например, горгонзола или эдам), 300 г риса, 1 луковица, 1 бульонный кубик, 1 стакан белого вина, растительное масло для жаренья, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияПриготовить бульон, растворив