385. Лущеная фасоль на гарнир к мясу

Вам потребуется:

Лущеная фасоль, 300 г

Кусок грудинки, 300 г

Вода, 200 мл

4 ст. л. оливкового масла

4–5 листиков шалфея

Соль и белый перец

Поставьте фасоль на огонь со всеми остальными ингредиентами, доведите до кипения, то и дело встряхивая кастрюлю. Выньте шалфей и грудинку и подавайте. Этого количества хватит на 4 порции.